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Amassadeira Basculante Inox Semi Rápida Bivolt Anodilar
Cód. produto: 2601397
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Aqui você encontra! A Amassadeira Basculante Inox Semi-Rápida Bivolt Anodilar é um equipamento profissional projetado para atender às demandas de padarias, pizzarias e indústrias alimentícias, combinando robustez, higiene e eficiência em seu funcionamento. Fabricada em aço inoxidável nas áreas de contato com alimentos, garante total conformidade com as normas de segurança alimentar, além de facilitar a limpeza e manutenção, essenciais para ambientes que exigem alto padrão de qualidade. Seu sistema semi-rápido oferece versatilidade no preparo de diversos tipos de massas, desde pães artesanais e pizzas até massas mais pesadas como ciabatta e baguete, adaptando-se perfeitamente a diferentes receitas e processos produtivos.
O movimento basculante é um dos grandes diferenciais, permitindo o descarregamento da massa com facilidade e reduzindo o esforço manual, o que agiliza o trabalho e melhora a produtividade. Equipada com um motor bivolt (110V/220V) e proteção térmica, a amassadeira evita queimas por sobrecarga, assegurando maior durabilidade mesmo em uso contínuo. O equipamento conta ainda com velocidades ajustáveis, incluindo uma primeira velocidade lenta para a mistura inicial e hidratação uniforme dos ingredientes, e uma segunda velocidade mais rápida, ideal para o desenvolvimento adequado do glúten, garantindo massas com textura perfeita.
As batedoras, fabricadas em aço inox, são projetadas para dobrar, cortar e esticar a massa com máxima eficiência, enquanto o painel de controle eletrônico oferece operação intuitiva, com timer programável e botões de segurança para maior comodidade e precisão durante o uso. A estrutura reforçada proporciona estabilidade durante a operação, e alguns modelos incluem rodízios para facilitar o deslocamento quando necessário.
Entre seus diferenciais, destaca-se a tampa transparente, que permite monitorar o processo de mistura sem interrupções, além do design pensado para facilitar a higienização, com superfícies lisas e cantos arredondados que evitam o acúmulo de resíduos. O motor foi desenvolvido para oferecer economia de energia sem comprometer o desempenho, tornando-o uma opção eficiente para produções contínuas.
Ideal para padarias de médio e grande porte, indústrias de massas congeladas e cozinhas industriais que priorizam qualidade e produtividade, a Amassadeira Basculante Inox Semi-Rápida Bivolt Anodilar é uma solução completa para quem busca um equipamento durável, higiênico e de alto rendimento. A garantia padrão é de 12 meses contra defeitos de fabricação, conforme as condições do fabricante, assegurando ainda mais tranquilidade em seu investimento.
O movimento basculante é um dos grandes diferenciais, permitindo o descarregamento da massa com facilidade e reduzindo o esforço manual, o que agiliza o trabalho e melhora a produtividade. Equipada com um motor bivolt (110V/220V) e proteção térmica, a amassadeira evita queimas por sobrecarga, assegurando maior durabilidade mesmo em uso contínuo. O equipamento conta ainda com velocidades ajustáveis, incluindo uma primeira velocidade lenta para a mistura inicial e hidratação uniforme dos ingredientes, e uma segunda velocidade mais rápida, ideal para o desenvolvimento adequado do glúten, garantindo massas com textura perfeita.
As batedoras, fabricadas em aço inox, são projetadas para dobrar, cortar e esticar a massa com máxima eficiência, enquanto o painel de controle eletrônico oferece operação intuitiva, com timer programável e botões de segurança para maior comodidade e precisão durante o uso. A estrutura reforçada proporciona estabilidade durante a operação, e alguns modelos incluem rodízios para facilitar o deslocamento quando necessário.
Entre seus diferenciais, destaca-se a tampa transparente, que permite monitorar o processo de mistura sem interrupções, além do design pensado para facilitar a higienização, com superfícies lisas e cantos arredondados que evitam o acúmulo de resíduos. O motor foi desenvolvido para oferecer economia de energia sem comprometer o desempenho, tornando-o uma opção eficiente para produções contínuas.
Ideal para padarias de médio e grande porte, indústrias de massas congeladas e cozinhas industriais que priorizam qualidade e produtividade, a Amassadeira Basculante Inox Semi-Rápida Bivolt Anodilar é uma solução completa para quem busca um equipamento durável, higiênico e de alto rendimento. A garantia padrão é de 12 meses contra defeitos de fabricação, conforme as condições do fabricante, assegurando ainda mais tranquilidade em seu investimento.
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