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Amassadeira Espiral 15kg Monofásica 220v Epoxi G2 - Gpaniz.
Para a produção dos mais variados tipos de massas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A amassadeira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa
com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.