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Amassadeira Espiral 5Kg, 3 Velocidades, Epoxi - Gpaniz - AE05G2 - 220V
Código do produto:
1001286
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Amassadeira Espiral 5Kg, 3 Velocidades, Epoxi - Gpaniz - AE05G2 - 220V
Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível
de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
Amassadeira Espiral 5Kg, 3 Velocidades, Epoxi - Gpaniz - AE05G2 - 220V
Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível
de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
Especificações
Marca | G. Paniz |
---|---|
Referência / Modelo | AE05G2 |
Tipo | Amassadeira / Industrial |
Cor | Epoxi Branca |
Capacidade | 5Kg |
Produção | Como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas |
Velocidade | Três velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e ME (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação) |
Potência | 1/2 CV |
Consumo | 0,88 kW/h monofásico |
Material | - Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho - Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox |
Motor | 1/2 CV |
Recursos | - Painel de controle digital -Variação de velocidades através de inversor de frequência, na versão de três velocidades - Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única - Ampla abertura da grade -Mecânica robusta com correntes e correias |
Destaques | Baixo nível de ruído |
Acompanha o Produto | 01 Manual de instrução |
Dimensões (LxAxP) | 294 x 570 x 577mm |
Peso | 40 kg |
Garantia do Fabricante | 6 meses |
AVISO | Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade. |
DÚVIDAS | (62) 4008 - 7000 |
Dimensões
- Amassadeira Espiral 5Kg, 3 Velocidades, Epoxi - Gpaniz - AE05G2 - 220V
- Altura: 57,00 Centímetros
- Largura: 29,40 Centímetros
- Profundidade: 57,70 Centímetros
- Peso: 40,00 Kilogramas
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