Aqui você encontra! A Câmara de Crescimento Imeca 58x70cm é a aliada perfeita para quem busca qualidade e eficiência no processo de fermentação. Com acabamento branco e design prático, ela foi desenvolvida para atender a padarias e confeitarias que exigem padronização no crescimento das massas antes da cocção.
Seu interior espaçoso comporta até 20 esteiras de 58x70 cm (não inclusas), permitindo a fermentação de grandes volumes com total controle de temperatura e umidade. A estrutura desmontável facilita o transporte e a montagem, mesmo em ambientes com pouco acesso, enquanto os rodízios resistentes garantem mobilidade no dia a dia sem esforço.
Fabricada com materiais duráveis e fácil de limpar, essa câmara oferece o ambiente ideal para o crescimento uniforme das massas, contribuindo diretamente para a qualidade final dos produtos. É a escolha certa para quem valoriza praticidade, eficiência e resultado profissional em cada fornada.
