Aqui você encontra! A Chapa Bifeteira Elétrica 100cm Metalcubas CBE 1000L é um equipamento robusto e eficiente, ideal para estabelecimentos como lanchonetes, restaurantes e food trucks que buscam agilidade e qualidade no preparo de alimentos grelhados. Sua estrutura é composta por uma chapa superior em aço carbono SAE 1020 com espessura de 6,35 mm, que garante excelente distribuição de calor e resistência ao empenamento, graças à barra de reforço na parte inferior. Os fechamentos laterais e o painel frontal são confeccionados em aço inox 430 escovado, proporcionando durabilidade e facilidade na limpeza. Equipada com duas resistências de alta potência e termostatos individuais, permite controle preciso da temperatura em diferentes zonas da chapa, otimizando o preparo simultâneo de diversos alimentos. A gaveta coletora de gordura é independente, facilitando a higienização e mantendo a área de trabalho limpa. Os pés de borracha com regulagem garantem estabilidade e adaptabilidade a diferentes superfícies. Com dimensões externas de 102 cm de largura, 58 cm de profundidade e 23 cm de altura, e área útil de 100 cm por 52,5 cm, oferece amplo espaço para o preparo de alimentos. Disponível nas voltagens 127V e 220V, apresenta potência de 5,0 kW e consumo de 4,0 kWh na versão 127V, e potência de 7,2 kW com consumo de 5,7 kWh na versão 220V. Com peso aproximado de 46 kg, é uma solução prática e confiável para cozinhas profissionais que buscam desempenho e qualidade.