Aqui você encontra! A Chapa Bifeteira Elétrica 150?cm (CBE 1500 L) – Metalcubas é uma solução de alto desempenho para cozinhas profissionais que demandam agilidade, precisão e grande capacidade de preparo. Com uma área útil de 150?×?52?cm, é ideal para o preparo simultâneo de carnes, hambúrgueres, ovos, legumes, pães e uma variedade de alimentos, otimizando o tempo de produção.
Sua superfície é fabricada em aço SAE 1020 com 8?mm de espessura, o que garante aquecimento uniforme, excelente retenção de calor e maior resistência à deformação, mesmo com uso constante. A estrutura conta com acabamento em aço inox 430 escovado nos painéis frontal e laterais, oferecendo resistência à corrosão e facilidade de limpeza, além de um visual profissional que combina com qualquer ambiente de cozinha industrial.
A chapa é equipada com quatro resistências elétricas blindadas, cada uma controlada por termostatos individuais, permitindo o ajuste preciso da temperatura em diferentes zonas da chapa. Isso possibilita o preparo de diferentes alimentos ao mesmo tempo, sem interferência de temperatura entre eles.
Entre os destaques de funcionalidade, estão a gaveta coletora de gordura independente, que facilita a limpeza e evita acúmulo de resíduos, e os pés antiderrapantes reguláveis, que garantem estabilidade e segurança durante o uso, mesmo em superfícies irregulares. Uma barra de reforço sob a chapa confere maior robustez e impede o empenamento da superfície ao longo do tempo.
Com dimensões externas de aproximadamente 152?cm de largura, 58?cm de profundidade e 23?cm de altura, a CBE 1500 L é uma chapa robusta, pesando cerca de 83?kg, e foi projetada para suportar jornadas intensas de trabalho. Sua potência total é de 11,2?kW, com consumo médio de 7,5 a 8,9?kWh, o que a torna adequada para ambientes que demandam alta produção com eficiência energética.
Certificada pelo Inmetro, a Chapa Bifeteira Elétrica CBE 1500 L da Metalcubas é ideal para lanchonetes, hamburguerias, restaurantes, cozinhas industriais e estabelecimentos que buscam um equipamento confiável, potente e fácil de operar.