Aqui você encontra! A Chapa de Fritura a Gás Modelo Exportação 91,5 cm (36") – Chefred é um equipamento profissional desenvolvido para cozinhas industriais que demandam alta performance e eficiência no preparo de alimentos grelhados, como hambúrgueres, carnes e sanduíches.
Com uma área de trabalho de 91,5 x 48,5 cm, a chapa possui uma espessura de 12 mm em aço carbono, proporcionando excelente retenção e distribuição de calor. Equipada com 4 queimadores tubulares esmaltados, cada um com controle individual, permite ajustes precisos de temperatura para diferentes tipos de preparo. A estrutura externa é confeccionada em aço inox 430 escovado, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza.
Além disso, a chapa conta com proteção térmica em lã de rocha nas partes lateral e traseira, aumentando a segurança operacional. Possui também uma gaveta coletora de óleo com capacidade de 1,8 litros, facilitando a manutenção e contribuindo para um ambiente de trabalho mais limpo. A entrada de gás traseira e os pés com regulagem de altura oferecem maior flexibilidade na instalação e nivelamento do equipamento.
Com potência total de 56.000 BTU/h e consumo de aproximadamente 1.400 g/h, é indicada para operações que exigem alto rendimento. A garantia é de 3 meses legais + 3 meses contratuais, assegurando a qualidade e confiabilidade do produto.
Este modelo é ideal para estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes, food trucks e cozinhas industriais que buscam um equipamento robusto, eficiente e de fácil manutenção para o preparo de alimentos grelhados em grande escala.