Fabricado externamente em aço inox escovado 430, cubas em aço inox padrão GN 1/3 com 150 mm de profundidade. Painel removível com resistências blindadas em aço inox. Termostato para controle de temperatura, termostato de segurança e lâmpada piloto que indica o funcionamento das resistências. Disponível em 127 V ou 220 V.