Forno Industrial a Gás com Infravermelho Progás 91x91cm, Inox - PRPI-900

Aqui você encontra! O Forno Industrial a Gás com Infravermelho Progás PRPI-900 é uma solução robusta e eficiente, ideal para estabelecimentos gastronômicos como padarias, pizzarias e confeitarias que buscam alta performance no processo de cocção.

Com uma estrutura externa em aço inox escovado, este forno oferece durabilidade e facilidade de limpeza. Sua câmara interna mede 91 cm de largura, 91 cm de profundidade e 27,5 cm de altura, proporcionando uma capacidade aproximada de 230 litros, adequada para assar pizzas, pães e outros produtos de panificação.
Equipado com queimadores infravermelhos superiores, o PRPI-900 é ideal para gratinar e proporcionar acabamento dourado e crocante aos alimentos.

O forno também possui placas refratárias que asseguram a distribuição uniforme do calor, um visor em vidro temperado para acompanhamento visual do processo de cocção, e um termômetro de controle de temperatura para ajustes precisos.
A porta tipo guilhotina facilita o acesso ao interior do forno, enquanto a gaveta móvel permite uma limpeza prática. O modelo opera com gás GLP de baixa pressão e apresenta um consumo médio de 0,7 kg/h.

Com dimensões externas de 110 cm de largura, 110,5 cm de profundidade e 148 cm de altura, e um peso aproximado de 87,5 kg, o PRPI-900 é uma escolha confiável para quem busca eficiência e qualidade no processo de cocção
Este forno é ideal para ambientes que demandam alta produtividade, como padarias industriais, confeitarias de grande porte, lanchonetes, restaurantes e supermercados com seção de padaria.