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Forno Turbo Convecção com Vapor GranChef 35x35 Inox Gpaniz FCV-35/8 – 220V

Name: Forno Turbo Convecção com Vapor GranChef 35x35 Inox Gpaniz FCV-35/8 – 220V
Brand: Gpaniz
SKU: 01051298

Cód. produto: 1051298

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Descrição do produto

Aqui você encontra! O Forno Turbo de Convecção com Vapor GranChef FCV 35/8 da G Panizé a solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência, qualidade e agilidade no preparo de alimentos. Projetado para assar com perfeição pães de queijo, cookies, brownies, merengues, folhados, pastéis, croissants, pizzas e diversos tipos de doces e salgados, o FCV 35/8 garante resultados uniformes e de alto padrão.
Com estrutura totalmente em aço inox 430, o equipamento alia resistência, durabilidade e um design sofisticado que se adapta a qualquer ambiente profissional. Seu sistema de convecção com ventilação forçada e injeção de vapor assegura um assamento homogêneo e úmido, ideal para produtos que exigem crocância e textura equilibrada.
O forno acompanha 8 assadeiras de alumínio perfurado (35x35 cm) e conta com controlador digital de tempo e temperatura, permitindo ajustes precisos conforme a necessidade da receita. Seu isolamento térmico com lã de rocha e câmara de ar proporciona máxima eficiência energética e segurança operacional. Compacto e versátil, o FCV 35/8 é perfeito

Especificações técnicas

Marca

G.paniz

Tipo

Turbo

Modelo

FCV-35/8

Consumo

3,5 kW/h

Temperatura máxima:

até 250ºC

Tempo de aquecimento:

Aproximadamente 8 min para 180ºC

Volume interno:

116 litros

Motor:

1/30 cv

Amperagem:

22,7 A

Material

- Estrutura em aço inox 430

Isolamento Térmico

Por lã de rocha + câmara de ar

Controlador de Temperatura

Temperatura ajustável até 250º C

Potência

5000 W

Dimensões Assadeiras (LxAxP)

35x35 e Distância de 7,5 cm entre cada assadeira;

Indicado para Assar

Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães de queijo, cookies, brownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants, pão francês (50g), biscoitos e outros doces e salgados de tamanho pequeno ou médio.

Recursos

- Acompanha 8 assadeiras, 35x35cm, em alumínio perfurado -Com controlador digital para tempo e temperatura -Com vapor para assar pão francês (50g) -Alarme sonoro

Destaques

- Empilhamento máximo de 2 fornos - Ótimo isolamento térmico - Controlador Digital para tempo e temperatura

Na Embalagem

01- Forno Turbo, 08 esteiras, 01- Manual de instruções

Peso

40 Kg

Dimensões (LxAxP)

(LxAxC/cm) 68 x 75,5 x 64

AVISO

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade. Os objetos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

DÚVIDAS?

(62) 4008-7000