Aqui você encontra! A Amassadeira Semi-rápida Basculante AM-15 Bivolt G.Paniz é ideal para pizzarias, restaurantes e hotéis que buscam eficiência na produção de massas. Com capacidade de 15 kg, garante um amassamento homogêneo e de alta qualidade, mantendo sempre a consistência desejada.
O equipamento foi desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas, com destaque em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Fabricada com cuba em aço inoxidável e batedores em ferro fundido, este equipamento combina durabilidade com resistência, sendo ideal para demandas intensas do dia a dia. O design basculante da cuba facilita a remoção da massa pronta, otimizando tempo e reduzindo esforço físico do operador.
Seu motor potente e silencioso, com consumo energético de apenas 0,36 kW/h, garante desempenho eficiente mesmo sob alta demanda.
As dimensões compactas não comprometem a capacidade interna, tornando-a uma excelente escolha para ambientes com espaço limitado. Com funções inteligentes e segurança certificada conforme NR-12, é uma escolha que alia tecnologia à praticidade.