Amassadeira Espiral 40 Kg 2 Velocidades - Gpaniz- AE40G2 - 380V

Aqui você encontra! A Amassadeira Espiral 40 Kg 2 Velocidades – Gpaniz AE40G2 – 380V é um equipamento industrial projetado para atender às demandas de padarias, pizzarias e indústrias de panificação que necessitam de alta produtividade e qualidade no preparo de massas. Com capacidade para 40 kg, esta amassadeira é ideal para estabelecimentos com grande volume de produção, garantindo um processamento eficiente e homogêneo de diversos tipos de massa, desde pães e pizzas até massas folhadas e doces. Seu motor trifásico 380V oferece potência e durabilidade, assegurando desempenho contínuo mesmo em operações intensivas. O sistema de duas velocidades permite maior controle durante o processo de mistura e sova, adaptando-se a diferentes consistências e receitas, desde massas mais leves até as mais encorpadas. O mecanismo espiral é um dos destaques deste modelo, pois garante um kneadamento uniforme, distribuindo os ingredientes de forma equilibrada e evitando o superaquecimento da massa, o que preserva suas características essenciais, como textura e fermentação. A cuba e as partes em contato com os alimentos são fabricadas em aço inoxidável, garantindo resistência à corrosão, facilidade de limpeza e total conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. A estrutura robusta e estável da amassadeira inclui pés antiderrapantes para maior segurança durante a operação, além de um sistema de proteção do motor contra sobrecargas, aumentando a vida útil do equipamento. Fabricada pela Gpaniz, marca reconhecida pela qualidade e inovação em máquinas para panificação, a AE40G2 é uma solução completa para negócios que buscam eficiência, precisão e resultados profissionais. Seu design ergonômico e funcionalidade a tornam indispensável para quem deseja otimizar a produção sem abrir mão da qualidade artesanal. Ideal para ambientes industriais ou comerciais de grande porte, a Amassadeira Espiral 40 Kg 2 Velocidades Gpaniz AE40G2 é a escolha certa para quem precisa de desempenho, confiabilidade e capacidade para atender às exigências do mercado de panificação e gastronomia.